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随着冠状病毒情况的加剧,您可能想知道:我如何保持自己的健康?吞服药会保护我免受疾病困扰吗?

首先,有一个不太好的新闻。尽管您可能在Internet上看到过声称,但是没有任何神奇的食物或药丸可以保证增强您的免疫系统并保护您免受冠状病毒的侵害。
该学院的注册营养师兼发言人梅利莎·马朱达尔说:“没有任何特定的补充剂可以帮助预防冠状病毒,任何声称受到联邦贸易委员会(联邦贸易委员会)和食品与药物管理局(FDA)研究的人。”营养学和营养学。

但是,也有一个令人振奋的消息:有一些方法可以使您的免疫系统保持最佳状态,这可以帮助您保持健康,并在不确定的时间内给您一种控制感。
这些措施包括适当洗手,保持良好营养,进行体育锻炼,冥想和控制压力以及获得充足的睡眠。
我们将分两部分来解决增强免疫力的问题。在这里,我们将重点关注您的饮食,在周四发布的第二部分中,我们将讨论帮助自己的其他方法。
首先用增强免疫力的营养填充您的盘子。保持健康的最佳方法之一就是饮食营养。那是因为我们的免疫系统依靠稳定的营养供应来发挥作用。
对于起初剂量的增强免疫力的维生素,矿物质和抗氧化剂,将蔬菜和水果装满盘子的一半。
以下是一些在免疫力中起作用的关键营养素及其食物来源:

β-胡萝卜素的胡萝卜,羽衣甘蓝和杏子
β-胡萝卜素转化为维生素A,这对强大的免疫系统至关重要。Majumdar说,它通过帮助抗体对毒素和异物产生反应而起作用。
β-胡萝卜素的良好来源包括红薯,胡萝卜,芒果,杏,菠菜,羽衣甘蓝,西兰花,南瓜和哈密瓜。
维生素C的橘子,草莓和西兰花
Majumdar解释说,维生素C会增加血液中抗体的水平,并有助于区分淋巴细胞(白细胞),从而帮助人体确定需要哪种保护措施。
一些研究表明,较高的维生素C水平(至少200毫克)可能会稍微减少感冒症状的持续时间。
您可以从多种食物中轻松摄取200毫克的维生素C,例如桔子,葡萄柚,猕猴桃,草莓,球芽甘蓝,红辣椒和青椒,西兰花,煮熟的白菜和花椰菜。
维生素D的鸡蛋,奶酪,豆腐和蘑菇
波士顿大学维生素D研究专家Michael Holick博士解释说,维生素D调节一种蛋白质的生产,该蛋白质“选择性地杀死包括细菌和病毒在内的传染因子”,波士顿大学维生素D研究专家发表了500多篇论文和18本书有关维生素D的文章。
Holick补充说,维生素D还可以改变被称为T 2杀伤性淋巴细胞的白细胞的活性和数量,从而可以减少细菌和病毒的传播。
Holick说,与冬季有关的维生素D缺乏症(缺乏阳光诱导的维生素D产生)会削弱免疫系统,增加发生病毒感染的风险,这些病毒感染会导致上呼吸道感染。
相反,研究表明维生素D补充剂可能有助于预防急性呼吸道感染。
维生素D的良好食物来源包括脂肪鱼,包括鲑鱼和沙丁鱼等罐头鱼;鸡蛋,强化牛奶和植物奶产品;奶酪,强化果汁,豆腐和蘑菇。
尽管没有证据表明维生素D补充剂可以保护您免受冠状病毒的侵害,但如果您觉得自己摄入的这种重要维生素不足(可以通过血液测试来衡量),则最好考虑使用D补充剂。
锌的豆类,坚果,谷物和海鲜
Majumdar解释说,锌有助于免疫系统中的细胞生长和分化。
一项荟萃分析显示,补锌可以缩短普通感冒症状的持续时间。但是,它得出的结论是,在可以提出明确的建议之前,“需要进行大规模的高质量试验”。
锌的来源包括豆类,鹰嘴豆,扁豆,豆腐,强化谷物,坚果,种子,小麦胚芽,牡蛎(包括罐头),螃蟹,龙虾,牛肉,猪排,黑肉禽类和酸奶。
牛奶,鸡蛋,坚果和更多蛋白质
蛋白质是免疫细胞和抗体的关键组成部分,在帮助我们的免疫系统发挥作用方面起着至关重要的作用。
蛋白质来自动植物来源,包括鱼类,家禽,牛肉,牛奶,酸奶,鸡蛋和干酪,以及坚果,种子,豆类和小扁豆。
Majumdar建议使用富含蛋白质的零食,例如烤鹰嘴豆,可以代替不含蛋白质的零食(例如动物饼干)食用。
香蕉,豆类和更多益生元
Majumdar解释说,益生菌和益生元有助于促进微生物组的健康,进而支持我们的免疫系统。
益生菌的来源包括发酵乳制品,例如酸奶和开菲尔,陈年奶酪,以及发酵食品,例如泡菜,酸菜,味o,豆temp和酸面团。益生元的来源包括全谷物,香蕉,洋葱,大蒜,韭菜,芦笋,朝鲜蓟和豆类。

虽然不是日常饮食的主食,但是当寻找天然替代品来治疗病毒性症状时,一些草药可能会有所帮助。一项更具说服力的研究发现,在服用感冒和流感时,补充接骨木浆果可大大减少上呼吸道症状。
Majumdar说:“虽然尚未对冠状病毒进行专门研究,但它可能对一般免疫健康有益。” 如果您有兴趣服用任何草药,请先咨询您的医生。
水,水果,汤和更多水分
最后,保持水分。
Majumdar说:“轻度脱水可能是身体的生理压力。” 女性的目标应该是每天消耗2.7升或91盎司的液体,而男性则应该每天消耗 3.7升或125盎司的液体;包括所有流体和富含水分的食物(例如水果,蔬菜和汤)的含量。